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16 août 2016 2 16 /08 /août /2016 16:23

Depuis que je suis rentrée de vacances je rêve tous les jours de l'excellent café que je buvais en Italie. Pensant trouver sur place une multitude de brûleries pour en ramener, je fus assez déçue et surtout surprise de ne pas en voir à tous les coins de rues et même aucune. Mon café c'est en supermaché que je l'ai acheté. N'arrivant pas au même résultat de tous les cafés que j'ai bu boire partout ailleurs pendant mon séjour je me suis creusée les méninges pour trouver la solution. C'est le café, la machine, celui ou celle qui le fait ?

 

Je viens de tomber sur un petit reportage qui m'a bien éclairé sur le sujet. Si ça vous intéresse jettez-y un oeil et bonne dégustation.

 

 

Cliquez ici pour connaître Le secret du café italien

 

 

tasse-cafe.jpg

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Published by unepauselivre - dans Autre chose que des livres
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Paul 28/06/2017 19:31

Ce ne serait pas un café italien fait avec une cafetière moka (appelée aussi italienne ?). C'est un peu similaire à l'expresso et toutes les familles en Italie en ont un chez eux. Très simple d'utilisation.

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